台灣幼兒保健食品使用實況:80% 的嬰幼兒吃過保健食品(嬰兒 74%、學齡前 84%),最常使用的前三名為益生菌、鈣粉或鈣錠、羊奶片;使用理由以增強免疫功能、減少感冒次數為主。⚠️ 台中市 716 位家長問卷,單一縣市便利取樣,不可當作全台盛行率。 Chang IC, Hsieh YC, Yen CE. The prevalence of dietary supplement intake and its correlation factors among infants and preschool children in Taiwan. Nutrition and health. 2026;32(4):1275-1285. PMID 40836824
約半數的台灣幼兒在十八個月大之前使用過益生菌補充品;使用率與家庭社經條件、以及孩子有濕疹或腸胃問題相關。台灣出生世代研究,16,991 名幼兒。 Chen YC, Chien YW, Chang PJ, Hsieh WS, Chen PC. Probiotic supplement use among young children in Taiwan: a prospective cohort study. PloS one. 2012;7(9):e43885. PMID 22984450
兒童抗生素相關腹瀉:對照組 19%、益生菌組 8%,風險比 0.45(95% CI 0.36–0.56),中等品質證據,每 9 人補充可少 1 人腹瀉;高劑量(每日 ≥50 億 CFU)效果優於低劑量。作者指出,除 L. rhamnosus 與 S. boulardii 外,其他菌株下定論仍過早。33 篇研究、6,352 位兒童。 Guo Q, Goldenberg JZ, Humphrey C, El Dib R, Johnston BC. Probiotics for the prevention of pediatric antibiotic-associated diarrhea. The Cochrane database of systematic reviews. 2019;4(4):CD004827. PMID 31039287
單一菌株 Limosilactobacillus reuteri DSM 17938 預防兒童抗生素相關腹瀉:給予 14 天以內無顯著效果(RR 0.85,95% CI 0.26–2.77,低品質證據);給予至 21 天則降低風險(RR 0.50,95% CI 0.33–0.75,中等品質證據)。作者結論:常規推薦前仍需更高品質試驗。系統性回顧,3 篇隨機對照試驗、998 人納入分析。 Szajewska H, Kołodziej M, Zalewski BM, Dinleyici EC, Łukasik J. Systematic review: Limosilactobacillus reuteri DSM 17938 for preventing antibiotic-associated diarrhoea in children. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition. 2026;82(3):781-789. PMID 41486369
治療急性感染性腹瀉:在偏誤風險低的試驗中,益生菌對「腹瀉持續 48 小時以上」的風險無差異(RR 1.00,95% CI 0.91–1.09,中等品質證據);對腹瀉持續時間的影響不確定(極低品質證據)。此結果在僅納入 L. rhamnosus GG 與 S. boulardii 的次群組分析中亦相同。作者於漏斗圖中發現發表偏差。82 篇研究、12,127 位參與者,其中 11,526 位為兒童。 Collinson S, Deans A, Padua-Zamora A, et al. Probiotics for treating acute infectious diarrhoea. The Cochrane database of systematic reviews. 2020;12(12):CD003048. PMID 33295643
預防急性上呼吸道感染:可能減少至少發生一次感染的人數(RR 0.76,低品質證據);可能減少至少發生三次的人數(RR 0.59,中等品質證據);可能縮短單次病程 1.22 天(低品質證據);可能減少因上呼吸道感染而使用處方抗生素的人數(RR 0.58,中等品質證據);不良事件未增加。多數試驗為每日給予、持續三個月以上,使用特定菌株與 10⁹–10¹¹ CFU/日。23 篇隨機對照試驗、6,950 位參與者,含 1 個月至 11 歲兒童、成人與長者。 Zhao Y, Dong BR, Hao Q. Probiotics for preventing acute upper respiratory tract infections. The Cochrane database of systematic reviews. 2022;8(8):CD006895. PMID 36001877
嬰兒腸絞痛:益生菌平均減少每日哭鬧 51 分鐘;L. reuteri DSM 17938 為 −64.66 分鐘;純母乳哺育者 −74.28 分鐘。⚠️ 配方奶哺育與剖腹產嬰兒的證據有限。系統性回顧與統合分析,三個月以下嬰兒的隨機對照試驗。 Vaz SR, Tofoli MH, Avelino MAG, da Costa PSS. Probiotics for infantile colic: Is there evidence beyond doubt? A meta-analysis and systematic review. Acta paediatrica (Oslo, Norway : 1992). 2024;113(2):170-182. PMID 37962097
台灣兒童試驗(一):6 至 13 歲常年性過敏性鼻炎兒童 60 人,12 週雙盲隨機安慰劑對照,於 levocetirizine 之外加用益生菌。結果:總症狀分數、鼻/咽/眼症狀分數與細胞激素均無顯著組間差異;生活品質問卷與打噴嚏、鼻癢、眼腫等個別項目有改善。作者結論首句指出,最初 8 週合併使用並未提供額外益處。台中榮民總醫院。 Lin WY, Fu LS, Lin HK, Shen CY, Chen YJ. Evaluation of the effect of Lactobacillus paracasei (HF.A00232) in children (6-13 years old) with perennial allergic rhinitis: a 12-week, double-blind, randomized, placebo-controlled study. Pediatrics and neonatology. 2014;55(3):181-8. PMID 24269033
台灣兒童試驗(二):7 至 12 歲常年性過敏性鼻炎兒童 63 人,24 週兩階段交叉試驗。加用益生菌組於第 4、8、12 週的總症狀分數顯著較佳,差異在停用後維持至少三個月。⚠️ 本試驗為開放標籤(未盲化)交叉設計,偏誤風險高於雙盲試驗。中山醫學大學附設醫院。 Lue KH, Sun HL, Lu KH, et al. A trial of adding Lactobacillus johnsonii EM1 to levocetirizine for treatment of perennial allergic rhinitis in children aged 7-12 years. International journal of pediatric otorhinolaryngology. 2012;76(7):994-1001. PMID 22513081
過敏性鼻炎的菌株專一統合分析:L. paracasei Lp33(SMD −1.61,95% CI −4.67 至 1.45)與 L. rhamnosus GG(SMD −1.00,95% CI −3.01 至 1.00)對鼻部症狀分數均未達統計顯著;整體僅見部分臨床與免疫指標的輕微改善。作者指出各菌株的試驗數量與結果指標差異過大。13 篇隨機雙盲安慰劑對照試驗、1,591 位參與者。 Farahmandi K, Mohr AE, McFarland LV. Effects of Probiotics on Allergic Rhinitis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. American journal of rhinology & allergy. 2022;36(4):440-450. PMID 35099301
安全性:整體耐受良好,但指出在脆弱的兒科族群有敗血症風險增加的安全疑慮。傘狀回顧,彙整 128 篇系統性回顧與統合分析。 Hoang T, Kim J. Efficacy and Safety of Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics: An Umbrella Review of Systematic Reviews and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrition reviews. 2026. PMID 42289829
美國 FDA 於 2023 年就早產兒使用益生菌發出警示,起因包含一名早產兒發生益生菌相關敗血症死亡。敘述性回顧,非原始研究。 Viswanathan S, Gautham KS. Navigating the United States FDA advisory: Probiotics in Preterm Infants. Journal of perinatology : official journal of the California Perinatal Association. 2026;46(5):874-877. PMID 41634356
益生質的定義:「一種被宿主微生物選擇性利用、並因而帶來健康益處的受質。」此版本將益生質的範圍擴大到可能包含非碳水化合物物質;「選擇性由菌相媒介」的要求被保留;並明訂一個物質要被視為益生質,其健康益處必須已被證實。國際益生菌與益生質科學協會(ISAPP)專家共識文件。 Gibson GR, Hutkins R, Sanders ME, et al. Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of prebiotics. Nature reviews. Gastroenterology & hepatology. 2017;14(8):491-502. PMID 28611480
20 種藥用多醣被 28 種人類腸道 Bacteroides 與 Parabacteroides 菌種利用的情形差異極大:人參多醣促進多種菌生長,石斛多醣則選擇性地僅促進 Bacteroides uniformis;差異源自碳水化合物活性酶的基因變異,並經比較轉錄體與基因操作驗證。⚠️ 體外實驗,非人體結果。 Qu Z, Liu H, Yang J, et al. Selective utilization of medicinal polysaccharides by human gut Bacteroides and Parabacteroides species. Nature communications. 2025;16(1):638. PMID 39809740
茯苓多醣改善抗生素相關腹瀉:改善糞便性狀與整體狀態,效果與益生菌組相近;提高腸道緊密連接蛋白 ZO-1 表現,增加菌相豐富度與多樣性。⚠️ 小鼠實驗,劑量為動物換算劑量,不可外推至兒童。 Xu H, Wang S, Jiang Y, et al. Poria cocos Polysaccharide Ameliorated Antibiotic-Associated Diarrhea in Mice via Regulating the Homeostasis of the Gut Microbiota and Intestinal Mucosal Barrier. International journal of molecular sciences. 2023;24(2). PMID 36674937
人參皂苷 Rb1 口服後須先由腸道菌代謝為 compound K 才被吸收;自 100 位受試者中選出代謝活性強與完全不代謝者各 5 位比對,兩組腸道菌相組成有顯著差異,Bacteroides 與 Bifidobacterium 在代謝活性強的一組明顯較多。人體糞菌 16S rRNA 定序分析。 Kim KA, Jung IH, Park SH, Ahn YT, Huh CS, Kim DH. Comparative analysis of the gut microbiota in people with different levels of ginsenoside Rb1 degradation to compound K. PloS one. 2013;8(4):e62409. PMID 23638073
中藥方劑與益生菌併用八週的雙盲隨機對照試驗:兩組體重與腰圍皆顯著下降,但加用益生菌組在體組成與代謝指標上未顯著優於安慰劑;過程未見安全問題。⚠️ 成人受試者;摘要未交代兩者服用時間是否錯開,因此只能說明「併用八週是可行的」,不能作為「同時服用沒問題」的證據。 Lee SJ, Bose S, Seo JG, Chung WS, Lim CY, Kim H. The effects of co-administration of probiotics with herbal medicine on obesity, metabolic endotoxemia and dysbiosis: a randomized double-blind controlled clinical trial. Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland). 2014;33(6):973-81. PMID 24411490